Außergewöhnlicher Kaffee kommt nur von außergewöhnlichen Bohnen..

 .. daher beziehen wir unsere Bohnen von Brasiloro, einem Traditionsunternehmen in Noventa di Piave, einer kleinen italienischen Ortschaft bei Venedig, dass sich seit über 50 Jahren der Kaffeeproduktion verschrieben hat.

 

Nach der Tradition von Brasiloro wird für die Röstung ausschließlich Buchenholz verwendet. Die grünen Kaffeesorten werden unter Berücksichtigung der spezifischen Eigenschaften und der jeweiligen Herkunftsregion getrennt geröstet. Die Luftkühlung erlaubt es, die ursprünglichen Eigenschaften unverfälscht zu erhalten.